01.10.1965 (44 gadi)

Toronto, Kanāda

pavārs, TV kulinārijas šovu vadītājs, uzņēmējs

Sieva: Ilze
Meitas: Dina, dzimusi 1995.gadā, Natālija, dzimusi 1996.gadā
Dēls: Robijs, dzimis 2002.gadā
Māte: Natālija
Tēvs: Guntis, pilots

Stradford Shefschool

Elmārs dzīvo Latvijā kopš 1992.gada. Viņš ir restorānu "Čārlstouns", "El Čarlitos" un "Garšu labaratorija" īpašnieks, restorāna "Iguāna" un picērijas "Lulū pica" ķēdes līdzīpašnieks. Elmārs ir piedalījies vairāku kulinārijas TV šovu vadīšanā - „Ēdam kopā, gatavojam atsevišķi” (Pica TV), „Elmāra virtuve” (LNT), „Viens, divi gatavs” (LNT), „Elmāra garšas laboratorija” (TV3). Jaunībā Elmārs aizrāvās arī ar futbola spēli - viņš bija Kanādas jauniešu izlases dalībnieks, vienu gadu arī spēlēja Ziemeļamerikas futbola līgā.

"Mums ir brīnišķīga, čakla tauta, bet ne visi ir godīgi. Kāpēc pie tik daudzu māju žogiem ir uzraksts "Nikns suns"? Es to nekad neesmu varējis saprast!" (atbilde uz jautājumu, ko Elmārs domā par latviešiem)

"Sākumā Rīgā es dzīvoju vienistabas dzīvoklī, kur bija vēl pieci džeki. Biju pliks un nabags, un liels tusētājs." (par laiku, kad 1992.gadā ieradās dzīvot Rīgā)

"Mani vecāki ir tipiski ārzemju latvieši, kuri nevar saprast, kā šeit bagāti cilvēki nopelnījuši naudu, kāpēc krievi nerunā latviski"

"Krieviski es protu tikai dažus lamu vārdus, priekš manis tā tomēr ir ļoti sarežģīta valoda."

"Atzīšos, man kādreiz gribētos pabūt aktiera ādā un iesaistīties kādā izrādē." (par savu skatuves mīlestību)